CqQRcNeHAv

Цефалофора ароматная

Цефалофора ароматная

В диком виде растение встречается в горных субтропических районах Южной
Америки. В РФ растет в южных, центральных и северных районах. На
небольших площадях его возделывают в Молдавии и на Украине.

Растение выращивают как пряное, эфирномасличное и декоративное.


В вегетативной массе цефалофоры ароматной содержатся витамины (мг):
С-79,6; B1-52; B2 — 286, а также микроэлементы. Водно-спиртовой экстракт
сырья активен против стафилококка.

Надземную массу цефалофоры ароматной с приятным запахом земляники
используют для ароматизации безалкогольных и алкогольных напитков,
коктейлей, плавленого сыра, уксуса и других пищевых продуктов.

Понравилась статья, Поделись с другим!!!
Понравилась статья, Поделись с другим!!!
Комментирование и размещение ссылок запрещено.

Комментарии закрыты.

rss facebook twitter