CqQRcNeHAv

Монарда дудчатая

Монарда дудчатая

Родина монарды — Северная Америка. В нашей стране встречается только на
приусадебных участках в Крыму и на Кавказе. Во многих странах Европы ее
культивируют в качестве пряноароматического растения.В растениях содержатся витамины С (29,3 мг), B1 и В2. Свежую монарду


применяют в гомеопатии. Экстракты ее обладают антибиотическими
свойствами. Эфирное масло монарды характеризуется бактерицидной и
антигельминтной активностью. В его состав входят фенолы (в основном тимол
и карвакрол), Лимонен, пинен, линалоол, бор-неол, камфен.

Как пряность растение используют в производстве вермута. В кулинарии
монарда особенно популярна в США и Англии, где ее употребляют в качестве
приправы к мясу и ароматизатора чая.

Понравилась статья, Поделись с другим!!!
Понравилась статья, Поделись с другим!!!
Комментирование и размещение ссылок запрещено.

Комментарии закрыты.

rss facebook twitter