CqQRcNeHAv

Лапчатка прямостоячая

< Лапчатка прямостоячая >
(калган дикий)

В диком виде лапчатка произрастает в Европе и Малой Азии, в РФ — в
европейской части страны, на Кавказе и в Западной Сибири. Растение
встречается на лесных опушках, лугах и пастбищах.

Лапчатка обладает сильным бактерицидным свойством. Растение применяют
как вяжущее средство при воспалительных процессах в желудочно-кишечном
тракте (энтерит, энтероколит, диспепсия) и в полости рта. Отвар употребляют
при внутреннем кровотечении, в качестве наружного средства при ожогах,
кровоточащих ранах и язвах, мокнущей экземе и других кожных заболеваниях.
Для полоскания рта при ангине и смазывания десен используют спиртовую
настойку.


Отвары и настойки лапчатки в Болгарии употребляют при диарее, дизентерии,
гастрите, ахилии, язве желудка, заболеваниях печени, при подагре и
ревматизме. В народной медицине растение используют и как
обезболивающее, желчегонное, кровоостанавливающее, отхаркивающее
средство.

В качестве кровоостанавливающего средства корневище лапчатки применяют
и в ветеринарии.

Корень лапчатки обладает нежным ароматом, напоминающим аромат розы. Его
используют в рыбной промышленности: пряность вызывает уплотнение мяса
рыбы, придает ему слегка розоватый оттенок, специфические тонкие приятные
аромат и вкус. Лапчатка входит в состав отечественных пряностей.

В кулинарии корни лапчатки отваривают и подают с маслом. Листья служат
приправой к мясным, рыбным и крупяным блюдам.

Понравилась статья, Поделись с другим!!!
Понравилась статья, Поделись с другим!!!
Комментирование и размещение ссылок запрещено.

Комментарии закрыты.

rss facebook twitter