CqQRcNeHAv

Котовник лимонный

Котовник лимонный
(котовник мятный, котовник кошачий, кошачья мята)

Котовник произрастает в Западной Европе, Передней Азии, как заносное
растение — в Северной Америке, Южной Африке, Японии. В РФ как
дикорастущее встречается в европейской части, Западной Сибири, Средней
Азии, на Дальнем Востоке. Культивируют его в странах Западной Европы, США.
В нашей стране котовник выращивают в средней части РФ, на Украине и
Кавказе. В качестве ароматического растения введен в культуру в Молдавии.

Котовник используют в народной медицине в виде отваров и настоев. Отвар
повышает защитные силы организма, положительно влияет на
сердечно-сосудистую, нервную и дыхательную системы, возбуждает аппетит.
Его употребляют при малокровии, кашле, заболеваниях печени, желтухе, атонии
кишечника, истерии, головной боли, гинекологических заболеваниях, а также
как противоглистное средство. Котовник используют в профилактике
свинцового отравления. В тибетской медицине для полоскания при опухолях в
горле применяют котовник сибирский.


Эфирное масло котовника Лимонного отличается; высокой антимикробной
активностью и фунгицидным действием по отношению к плесневым грибам:
мукор, пенициллиум, аспергиллус.

Надземная масса растения обладает жгучим вкусом и приятным Лимонным
ароматом с оттенками запаха герани и мяты. Сухое сырье сохраняет запах и
вкус.

Эфирное масло представляет собой бесцветную легкоподвижную жидкость с
приятным травянисто-цитрусовым ароматом и тонами герани. Оно
рекомендовано для использования в новых композициях парфюмерных
изделий.

Растение испытано и одобрено в качестве пряности для посола сельди, в
приготовлении сыров. Травяная масса, экстракты и эфирное масло
представляют интерес для ароматизации тонических и алкогольных напитков,
отдушки чая.

Используют котовник Лимонный и в кулинарии. За рубежом его употребляют в
качестве пряности при приготовлении соусов. В Татарии им ароматизируют
салаты.

Понравилась статья, Поделись с другим!!!
Понравилась статья, Поделись с другим!!!
Комментирование и размещение ссылок запрещено.

Комментарии закрыты.

rss facebook twitter