CqQRcNeHAv

Архивы рубрики ‘Горчица’

Горчица черная (французская, настоящая)

Горчица черная (французская, настоящая) Происхождение и распространение. Родина — Средиземноморье. Как сорняк встречается в южных районах РФ. Горчицу черную культивируют в Англии, Франции, Италии, Румынии, Турции, Индии, Китае и др.

Горчица белая (английская, желтая)

Горчица белая (английская, желтая) Происхождение и распространение. Родина — Средиземноморье. Распространена почти по всей Европе и как заносное растение — в Сибири, Северной Африке, Китае, Северной Америке. Как сорняк встречается почти по всех районах РФ. Культивируют ее преимущественно в Швеции, Дании, Голландии. В России разводят с середины XVIII в. в основном во влажных районах Нечерноземной […]

Горчица сарептская (русская, сизая)

Горчица сарептская (русская, сизая) В диком виде встречается в различных странах Азии и Египте, в РФ — в Средней Азии. Ее возделывают в Пакистане, Индии, Китае, Египте, Франции, Голландии и др. В нашей стране основные посевы размещены в Волгоградской, Саратовской, Ростовской областях. Ставропольском крае, Западной Сибири, Казахстане. Порошок из семян горчицы известен как согревающее средство, […]

Горчица

Горчица Служит приправой к маринованным овощам, мясу и сельди. Используется при изготовлении различных сортов горчицы: английскую горчицу делают из горчичной муки, смешанной с водой американская горчица — ярко-желтая, с мягким вкусом. Ее добавляют в гамбургеры и хот-доги немецкая горчица — сладкая и ароматизированная различными приправами дижонская — мягкая, производится только в Дижоне по специальной рецептуре. […]

rss facebook twitter