CqQRcNeHAv

Архивы рубрики ‘Чабер’

Чабер садовый (душистый)

Чабер садовый (душистый) Родина чабера садового — Средиземноморье и страны Ближнего Востока, где он встречается в диком виде. Как пряное и декоративное растение его культивируют во многих странах Европы и США, в южных регионах Украины, на Кавказе, в Средней Азии, на Алтае. Чабер садовый легко дичает и во многих местах встречается как сорняк. В состав […]

Чабер горный

Чабер горный Родина чабе-ра — Средиземноморье и Малая Азия. В диком виде он произрастает в странах Средиземноморья, где обитает на сухих известняковых скалистых местах, встречается в Крыму. В культуре распространен в Алжире, Португалии, на юге Франции, севере Италии, севере Балканского полуострова, на юге Украины и РФ.

Чабер

Чабер Чабер — душистое травяное растение, содержит ароматическое масло. Молодой чабер (до или в начале цветения) употребляется в кулинарии как очень сильная и приятная пряность, главным образом для засолки овощей. Маринованные и соленые огурцы сохраняют сочность и упругость.

rss facebook twitter