CqQRcNeHAv

Архивы рубрики ‘Асафетида’

Асафетида

Асафетида (ферула вонючая, хинг, асмаргок, илан) Родина ферулы — Иран и Афганистан. Растет в пустынях Средней Азии и на сухих склонах гор Кавказа. Сильно пахнущие куски смолы, которые получают из корня растения Ferula asafoetida (из того же семейства, что и фенхель). В чистом виде практически не применяется. Обычно это смесь порошка смолы с рисовой мукой. […]

rss facebook twitter